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Viennoises aux pépites de chocolat

Viennoises aux pépites de chocolat

Source : La toque de travers Ingrédients pour 4 grosses viennoises : 1,5 cc de levure sèche300 g de farine25 g de sucre1/2 cc de sel45 g de beurre coupé en petits dés1 oeuf + lait = 190 g1 petite poignée de pépites de chocolat1 jaune d'oeuf pour dorer...

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Terrine aux poireaux et surimi

Terrine aux poireaux et surimi

Ingrédients : 4 poireaux 12 bâtonnets de surimi 3 oeufs 20 cl de crème liquide 4 c à s de farine une poignée de gruyère râpé Sel et poivre Préparation : Émincer finement les poireaux et les faire revenir avec une noisette de beurre dans une sauteuse pendant...

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