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Sablés à la mélasse

Sablés à la mélasse

Ingrédients : 100 gr de beurre 150 gr de vergeoise 3 c à s de mélasse 1 oeuf 2 pincées de sel 1 cc de sucre vanillé 250 gr de farine 1 pincée de bicarbonate de soude Préparation : Mélanger le beurre mou avec le sucre, la mélasse, l'oeuf, le sel et le...

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Sashimi de St-Jacques au sésame

Sashimi de St-Jacques au sésame

Ingrédients pour 4 personnes 8 noix de St-Jacques fraîches 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s d'huile de sésame 1 c à s de miel liquide 1 c à s de graines de sésame Sel et poivre Préparation : Dans un bol, mélanger les huiles, le miel, les graines de sésame,...

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Pain au cumin

Pain au cumin

il y a longtemps que la machine à pain n'avait pas fonctionnée et j'avais bien tort. Voici un bon pain avec une de mes épices préférées. Ingrédients pour 2 pains : Garniture : 1 gros oignon 1 c à s de cumin 1 c à s de miel 2 belles pincées de poivre Huile...

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Glace à la crème de nougat noir

Glace à la crème de nougat noir

link Avec les beaux jours qui arrivent, vous ne serez pas deçu avec la crème de nougat noir. Ingrédient pour 1 livre de glace: 2 blancs d’œufs 50 de sucre en poudre 3 cuil. à soupe d’eau 20 cl de crème fraîche (pas allégée) très froide 1 pot de crème...

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