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Rôti au curry jaune & coriandre

Rôti au curry jaune & coriandre

Ingrédients pour 3/4 personnes : 1 filet mignon de 500 g 25 cl de lait de coco 1 c à c de curry jaune 1 bouquet de coriandre émincée 1 tige de citronnelle coupée très finement 2 c à s de gingembre frais 1 c à c d'ail 1 c à c de pâte de coriandre 1 c à...

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Financiers aux Biscuits Roses de Reims

Financiers aux Biscuits Roses de Reims

Voici une recette faite il y a très longtemps mais j'avais complètement oublié de publier ! Ingrédients : 150 g de sucre glace 150 g de beurre 75 g de poudre d'amande 4 c à s de Biscuits roses de Reims en poudre de la Maison Fossier 60 g de farine 3 blancs...

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Rochers Suchard

Rochers Suchard

Petite présentation d'une délicieuse gourmandise que je n'avais pas gouté depuis plusieurs années et je n'ai pas été deçue de pouvoir les tester. La version mini est parfaite pour les petites gourmandises, présentée dans une boîte distributeur c'est encore...

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Mousse glacée aux pêches

Mousse glacée aux pêches

Source : Les Miam Miams d'Annabel Ingrédients : 1 boîte de pêches 4/4 4 oeufs 150 g de sucre le jus d'1/2 citron Préparation : Mixer les pêches avec 1/3 du sucre et le jus de citron. Travailler les jaunes avec la moitié du sucre restant au fouet électrique...

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Curry jaune de poulet

Curry jaune de poulet

Ingrédients pour 2 personnes : 2 blancs de poulet coupés en morceaux 3 c à s de gingembre frais 1 c à s d'ail 1 c à s de sauce poisson 1 c à s de pâte de curry jaune 400 ml de lait de coco 2 c à s d'huile de sésame 150 g de nouilles aux oeufs 1/2 bouquet...

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Muffins aux algues & crabe

Muffins aux algues & crabe

Ingrédients pour 6 muffins : 125 ml de lait + sauce soja afin d'obtenir 150 ml de liquide 2 oeufs 2 c à c d'algues en paillette 40 g de beurre fondu 6 c à s de farine 1 sachet de levure 1 boite de crabe Sel et poivre Préparation : Egoutter le crabe. Dans...

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