Papillottes saumon & poireaux

Publié le par Lili


Ingrédients pour 2 personnes :

2 pavés de saumon
2 blancs de poireaux
2 filets d'huile de pépins de raisins de Provence Délicieuse
4 c à c de Confit fenouil-citron de Terroir-Catalan
2 papillotes en silicone de Rue du Commerce

Préparation :

Laver et couper les poireaux en rondelles et mettre dans les papillotes avec un filet d'huile et faire cuire au micro-onde pendant 10 min environ voir plus il faut que les poireaux soient bien cuits.
Dès qu'ils sont cuits ajouter le saumon et continuer la cuisson encore 5 min.
Ajouter un peu de confit de fenouil-citron sur chaque pavé de saumon et servir aussitôt.

Merci à Mathias pour ces papillotes. Quelle belle innovation ces papillotes, la cuisson est formidable et en plus c'est très rapide à faire.

Publié dans Partenariats

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Ana Luthi 17/06/2009 13:11

Bonjour Lili,Sympa ces papillotes, je ne connaissais pas. Ton plat me semble vraiment délicieux ainsi. Merci pour ton commentaire, passe une bonne journée!

Liz 15/06/2009 11:03

Bonjour, c'est ma premiere fois dans ton blog et j'aime beaucoup!

ana 14/06/2009 22:14

moi aussi j'ai investi dans les papillotes mastrad!tu me donnes une chouette idée de recette, vraiment appétissant!bises et merci!

sylvie 14/06/2009 20:21

Je fais souvent des paillotes de saumon, les tiennes me plaisent beaucoup.

Vicoquette 14/06/2009 19:57

J'ai déjà vu plusieurs fois ces papillottes, et elles me font également envie, ça a l'air si simple de cuisiner avec...