Cake à la moutarde à l'ancienne

Publié le 10 août 2007 par La Cuisine de Lili : Accro de Cuisine

Ingrédients :

180 g de farine

1 sachet d levure

3 oeufs

100 g de gruyère râpé

10 cl d'huile d'olive

10 cl de lait

200 g d'allumettes de jambon

5 c à s de moutarde à l'ancienne

Préparation :

Préchauffer le four thermos 6.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, l'huile, le lait et la moutarde.

Ajouter la farine, la levure et mélanger.

Incorporer le gruyère et les allumettes et mélanger à nouveau.

Verser la préparation dans un moule à cake huilé et mettre au four pendant 50 min environ.

J'ai accompagné ce cake d'une salade tomates-mozzarella.

4 commentaires:

: Philo a dit…; Très sympa ton cake, ça change; 10 août 2007 13:12
: Choupette a dit…; J'aime bien l'idée de la moutarde à l'ancienne avec les graines de moutardes qui doivent craquer sous la dent quand on déguste le cake!; 10 août 2007 14:18
: Lauriana a dit…; La moutarde, j'adore ça et l'idée de la mettre dans un cake est extra!; 10 août 2007 16:35
: Gaëlle a dit…; recette testée hier soir ac une bonne salade verte et approuvée par tte la famille, merci :))); 15 août 2008 11:00