Pommes au miel et pain d'épice

Publié le 26 mars 2008 par La Cuisine de Lili : Accro de Cuisine

Ingrédients pour 5 verrines :

4 pommes vertes granny smith
4 c à s de miel
40 g de beurre
5 tranches de pain d'épice
Sucre glace

Préparation :

Eplucher, épépiner et tailler les pommes en gros dès.

Mettre le miel dans une poêle et faire caraméliser légèrement.

Ajouter les pommes et le beurre, remuer et laisser compoter à feu doux pendant 15 min. Laisser refroidir.

Tailler le pain d'épice en petits dés.

Garnir les verrines de pommes puis ajouter le pain d'épice façon crumble.

Saupoudrer de sucre glace.

Source : Verrines, Edition Marabout

13 commentaires:

: Paprikas a dit…; Une verrine très tentante miam; 26 mars 2008 10:13
: alicemanci a dit…; Magnifique verrine, gourmande à souhait, miamm!
Bonne journée
bisous:); 26 mars 2008 10:48
: Eryn a dit…; Du simple, du rapide mais du délicieux ! Un dessert tout doux comme on les aime :); 26 mars 2008 12:59
: maia a dit…; quelle bonen idée! j adore ce type de dessert simple et raffiné à la fois!!!; 26 mars 2008 13:55
: sandrine a dit…; dommage que mes enfants n'aiment pas le pain d'épice, voilà ce qu'ils ratent les inconscients !!; 26 mars 2008 20:15
: salma82 a dit…; hummmmmmm, magnifique; 27 mars 2008 00:03
: Flo Bretzel a dit…; Parfait pour finir un repas tout en légèreté!; 27 mars 2008 16:49
: carine a dit…; Un dessert simple, mais très gourmand et appétissant !; 28 mars 2008 15:59
: lolo a dit…; voici une association que j'aime bien pomme et pain d'épice!! il a tout pour plait ce dessert!; 29 mars 2008 00:58
: lavande a dit…; le bonheur dans la simplicité! J'aime beaucoup.; 30 mars 2008 09:18
: noufi a dit…; Rapide simple et magnifique association qui me plait bp pomme et pain d'épice avec ces 4 épices miam miam; 30 mars 2008 17:29
: lucie a dit…; mon chéri me les avaient cuisinées pour la st valentin!! un régal!; 16 avril 2008 21:39
: Anaïs a dit…; hmmmmmmmm!!!!; 4 juin 2008 12:28