Verrines d'oeufs brouillés au saumon

Publié le par La Cuisine de Lili : Accro de Cuisine


SCF23 (43)

Ingrédients pour 4 verrines :

4 oeufs
1 c à s de ciboulette
1 c à s de crème fraîche
150 g de dès de saumon fumé
Sel et poivre

Préparation :

Casser les oeufs dans un bol, les battre avec le sel, le poivre et la ciboulette.
Verser les oeufs dans un poêle bien chaude et n'arrêter pas de mélanger afin de bien brouiller les oeufs.
Stopper la cuisson et ajouter la crème fraîche. Mélanger bien et verser dans les verrines.
Ajouter les dès de saumon et laisser au frais jusqu'au moment de servir.

Voici une petite verrine avec des produits simples et qui se prépare très vite !

Publié dans Verrines salées

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sandra 04/12/2009 08:59


parfaite pour moi cette verrine!!


ana 03/12/2009 16:26


une entrée très sympa!bises


EmilieRD 03/12/2009 16:08


Ca c'est une verrine comme je les aime!


Hèle Heldé 02/12/2009 19:40


Voilà une recette bien sympathique et sûrement très appétissante! Je note l'idée!
A bientôt!


ratiba 02/12/2009 15:49


tres joli verrine merci pour ce partage bisous