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Risotto au citron et saumon fumé

Risotto au citron et saumon fumé

Quelle délicieuse association, on s'est régalé !!! Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de riz à risotto6 tranches de saumon fumé1 oignon75 cl de bouillon de légumes1/2 de verre de vin blanc25 g de beurre3 c à s de parmesan râpéLe jus de 2 citrons3 c...

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Feuilletés tomates mozzarella

Feuilletés tomates mozzarella

Ingrédients pour 6 feuilletés : 1 pâte feuilletée 2 tomates 1 mozzarella Herbes de provence Sel et poivre Mesclun ou autre Préparation : Dérouler votre pâte feuilletée, couper 12 ronds avec un emporte pièce et piquer la pâte à l'aide d'une fourchette....

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Gaspacho de tomates au basilic

Gaspacho de tomates au basilic

Ingrédients pour 8 verrine : 4 tomates3 branches de basilicEau Préparation : Retirer la peau des tomates, ôter le pédoncule, couper les tomates en quatre.Mettre les tomates et le basilic dans le blender et mixer.Ajouter l'eau au fur et à mesure afin d'obtenir...

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Risotto de coquillettes au chorizo

Risotto de coquillettes au chorizo

Me voici de retour, avec une petite recette toute simple mais vraiment délicieuse !!! Je répondrais aux prix que l'on m'a décerné dès que j'aurais un peu de temps, en tout cas je vous remercie beaucoup.Ingrédients pour 4 personnes : 60 g de parmesan150...

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Viennoises aux pépites de chocolat

Viennoises aux pépites de chocolat

Source : La toque de travers Ingrédients pour 4 grosses viennoises : 1,5 cc de levure sèche300 g de farine25 g de sucre1/2 cc de sel45 g de beurre coupé en petits dés1 oeuf + lait = 190 g1 petite poignée de pépites de chocolat1 jaune d'oeuf pour dorer...

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Terrine aux poireaux et surimi

Terrine aux poireaux et surimi

Ingrédients : 4 poireaux 12 bâtonnets de surimi 3 oeufs 20 cl de crème liquide 4 c à s de farine une poignée de gruyère râpé Sel et poivre Préparation : Émincer finement les poireaux et les faire revenir avec une noisette de beurre dans une sauteuse pendant...

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Nouilles chinoises au saumon

Nouilles chinoises au saumon

Ingrédients pour 10 cuillères : 50 g de nouilles chinoises2 c à s de sauce soja1/2 pavé de saumon frais1 citronHuile d'oliveSel et poivre Préparation : Faire cuire les nouilles dans une eau frémissante et salée comme indiqué sur le paquet. Égoutter et...

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