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48 articles avec aperitifs

Tapenade verte au thon

Tapenade verte au thon

Voici de une bonne recette très rapide à faire, idéal pour un bon petit apéro Ingrédients pour 1 pot de confiture : 200 g d'olives vertes dénoyautées 100 g de thon au naturel égoutté 4 cs de câpres 2 gousses d'ail 40 g d'huile d'olive (environ, selon...

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Boulettes de poulet au saké

Boulettes de poulet au saké

Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de blancs de poulet 1 cm de racine de gingembre frais 1 oignon 1 c à s de saké 1 blanc d'oeuf un peu de farine Huile de sésame Sauce : 4 c à s de saké 4 c à s de sauce soja 2 c à s de sucre blond 2 c à c de maïzena...

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Rilettes rapide au jambon

Rilettes rapide au jambon

Ingrédients : 4 tranches de jambon4 cuil. à café de mayonnaise2 kiri2 bonnes poignées de gruyère2 cuil. à café de crème liquide2 cuil. à soupe de jus de citron Préparation : Placer le tout dans le mixeur et mixer jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.Rajouter...

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Feuilletés au chorizo & Sakari

Feuilletés au chorizo & Sakari

Ingrédients : 1 pâte briséeChorizo piquant de porc sauvage Iberico de La maison CHAILLA Sauce Sakari forte au piment d'Espelette de La maison CHAILLA Préparation : Étaler la pâte brisée et découper avec un emporte-pièce.Couper le chorizo en petits morceaux.Ajouter...

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Bouchées aux cèpes et aux amandes

Bouchées aux cèpes et aux amandes

Ingrédients pour 20 bouchées : 100 g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure 1 pincée de sel et poivre 3 c à s d'Huile vierge de Noix biologique de l'huilerie Émile Noël 20 g de beurre fondu 2 c à s de parmesan 4 c à s de lait 15 g de cèpes déshydratés de...

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Sablés aux piments d'Espelette

Sablés aux piments d'Espelette

Ingrédients pour 40 biscuits environ : 100 gr de farine30 gr de parmesan70 gr de beurre2 c à s gr de crème fraîche épaisse1 c à c de piments d'EspeletteSel, poivre Préparation : Faire fondre le beurre au micro onde.Dans un saladier, mélanger la farine,...

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