750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

entrees chaudes

Flan au lomo et piquillos

Flan au lomo et piquillos

Ingrédients pour 4 personnes : 3 oeufs 20 cl de crème liquide 4 tranches de Lomo adobado extre La maison CHAILLA 5 Piquillos Dantza La maison CHAILLA 1 c à s de maïzena Sel et poivre Préparation : Mélanger les oeufs, la crème, la maïzena, le sel et le...

Lire la suite

Gratin de St-Jacques & asperges

Gratin de St-Jacques & asperges

Ingrédients pour 1 personne pour un plat ou 2 pour une entrée: 8 St-Jacques avec corail 1 petite boîte de champignons 3 asperges cuites dans l'eau bouillante 25 cl de béchamel maison 2 c à s de chapelure Préparation : Faire votre béchamel comme à votre...

Lire la suite

Oeufs cocotte à l'indienne

Oeufs cocotte à l'indienne

Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs 2 petites courgettes 4 c à s de crème épaisse 1 c à c de curry Sel et poivre Préparation : Laver les courgettes et couper-les en petits cubes. Faire sauter dans l'huile d'olive les courgettes pendant 10 min. Saler...

Lire la suite

Feuilletés tomates mozzarella

Feuilletés tomates mozzarella

Ingrédients pour 6 feuilletés : 1 pâte feuilletée 2 tomates 1 mozzarella Herbes de provence Sel et poivre Mesclun ou autre Préparation : Dérouler votre pâte feuilletée, couper 12 ronds avec un emporte pièce et piquer la pâte à l'aide d'une fourchette....

Lire la suite

Terrine aux poireaux et surimi

Terrine aux poireaux et surimi

Ingrédients : 4 poireaux 12 bâtonnets de surimi 3 oeufs 20 cl de crème liquide 4 c à s de farine une poignée de gruyère râpé Sel et poivre Préparation : Émincer finement les poireaux et les faire revenir avec une noisette de beurre dans une sauteuse pendant...

Lire la suite

Flan aux brocolis et lardons

Flan aux brocolis et lardons

Ingrédients : 2 brocolis 200 g de lardons 4 oeufs 40 cl de lait Une poignée de gruyère râpé Sel et poivre Préparation Coupez les brocolis en petits bouquets et les faire cuire dans une eau bouillante pendant 20 min. Battre dans un saladier, les oeufs,...

Lire la suite

Oeufs meurette en cocottes

Oeufs meurette en cocottes

Ingrédients pour 4 cocottes : 4 oeufs 200 g de lardons 3 échalotes 1 oignon 75 cl de vin rouge 50 g de beurre 1 c à c de sucre en poudre Poivre du moulin Préparation : Verser le vin dans une casserole de taille moyenne et porter à ébullition. Dès qu'il...

Lire la suite

Croustillants de carottes au curry

Croustillants de carottes au curry

Avis aux amateurs des saveurs sucrées salées. Le mélange sucré salé relevé avec le curry est délicieux, on a adoré. Ingrédients pour 12 croustillants : 1 kg de carottes 2 oignons 1 bouquet de coriandre 12 feuilles de bricks carrées 1 grosse c à s de miel...

Lire la suite

Brick thon, tomates et mozzarella

Brick thon, tomates et mozzarella

Ingrédients pour 12 bricks : 6 feuilles de brick 1 boite de thon 2 tomates 1 boule de mozzarella Préparation : Découper les feuilles de brick en deux. Emietter le thon et couper les tomates et la mozzarella en petits morceaux. Garnir chaque brick des...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 > >>