La cuisine de Lili : Accro de cuisine

Ingrédients : 4 tranches de jambon 4 cuil. à café de mayonnaise 2 kiri 2 bonnes poignées de gruyère 2 cuil. à café de crème liquide 2 cuil. à soupe de jus de citron Préparation : Placer le tout dans le mixeur et mixer jusqu'à obtenir la consistance souhaitée....

Ingrédients : 1 boîte de saumon naturel 3 oeufs 20 cl de crème liquide 2 c à s de farine 70 g de gruyère râpé 1 pâte feuilletée 1 petite boite de champignons 1 tasse de petits pois surgelés 1 c à c de pâte curry panang Préparation : Préchauffez le four...

Ingrédients pour 4 personnes : 8 pilons de poulet 4 oignons 1/2 bouquet de coriandre 1 gousse d'ail 2 c à s de gingembre 2 belles poignets d'amandes mondées 6 c à s de sauce hoisin 6 c à s de sauce soja 1 c à s d'huile de sésame Préparation : Enlever...

Voici une bonne petite salade qui prend très peu de temps à préparer. Ingrédients pour 2 personnes (en plat principal) : 6 gésiers de canard confits de Produits Régionaux Une mâche 1 poignée d'airelles 1 poignée de noix Sel et poivre Huile vierge de Noix...

Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 1/2 oignon 1 gousse d'ail 2 pincées de cumin en poudre 2 pincée de sel et poivre 1/2 c à c de sucre en poudre 1 c à s d'huile d'olive 20 cl de crème liquide 100 g de parmesan Poivre Préparation : Blanchir les...

Ingrédients : 1 pâte brisée Chorizo piquant de porc sauvage Iberico de La maison CHAILLA Sauce Sakari forte au piment d'Espelette de La maison CHAILLA Préparation : Étaler la pâte brisée et découper avec un emporte-pièce. Couper le chorizo en petits morceaux....

Aujourd'hui, je vous présente le site Kookit grâce auquel j'ai pu recevoir ce cuit-vapeur qui va me permettre de cuisiner d'une nouvelle façon. Allez visiter ce site, vous découvrirez tous les ustensiles et matériaux nécessaires pour la cuisine. Vous...

Aujourd'hui, je vous présente Regent’s Park qui est une marque de la société Fresh Food Village. Spécialiste de produits British qui propose une gamme complète de produits anglais de qualité. Vous y découvriez des marmelades (lemon curd), des thés, des...

Ingrédients pour 4 personnes : 2 pavés de thon Albacore (normalement du saumon) 100 g de vermicelles de soja ( remplacé par du vermicelles de riz) 2 c à s de nuoc-mâm 1 c à s de vinaigre de riz 3 c à s de sauce soja 2 c à s de jus de citron vert 2 c à...

Ajourd'hui, je vous présente La Biscuiterie Lolmède, maison fondée en 1889 par Edouard Lolmède, qui a construit sa réputation autour de ses fameux macarons. Macarons à l’ancienne, macarons à la pistache, macarons au Cognac … plus de 30 variétés différentes...