750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Publicité

desserts

Crèmes aux oeufs et speculoos

Crèmes aux oeufs et speculoos

Ingrédients pour 6 pots : 100 g de pâte de speculoos 1/2 litre de lait 3 oeufs 2 c à s de sucre en poudre Préparation : Faire bouillir le lait puis ajouter la pâte de speculoos et mélanger bien. Mélanger au fouet les oeufs et le sucre. Verser le lait...

Lire la suite

Publicité
Bûche chocolat clémentine

Bûche chocolat clémentine

Voici le dessert que j'ai servi le jour de noël, l'association clémentine-chocolat est délicieuse !! Ingrédients : 6 oeufs 210 g de sucre 90 g de farine 150 g de chocolat noir 5 clémentines 25 cl de crème liquide (j'en mettrais moins la prochaine fois...

Lire la suite

Petits flans chocolat et noix de coco

Petits flans chocolat et noix de coco

Source : La boîte à gâteaux Ingrédients pour 6 demi-sphères : 20 cl de crème liquide 20 cl de lait demi-écrémé 2 gr d'agar agar 1 cuillère à soupe de sucre 60 gr de chocolat noir 4 cuillères à café de noix de coco râpée + des copeaux pour la déco Préparation...

Lire la suite

Mi-cuit tout chocolait : la tuerie !!

Mi-cuit tout chocolait : la tuerie !!

Ingrédients pour 6 mi-cuits : 250 g de chocolat au lait pâtissier + 12 carrés 75 g de beurre 80 g de farine 150 g de sucre 6 oeufs Préparation : Mélanger les oeufs et le sucre, battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine tamisée et...

Lire la suite

Publicité
Bavarois aux framboises

Bavarois aux framboises

Source : Ma p'tite cuisine Ingrédients pour un cercle de patisserie de 22 cm de diamètre : Biscuit : 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 pincée de vanille en poudre (pas mis) 1 pincée de sel Sirop : 2 CS de coulis de framboises 1 CS de rhum 2 CS...

Lire la suite

Gâteau mousse-miroir

Gâteau mousse-miroir

Pour la base, je me suis servie de la recette du gâteau mousse faite il y a quelques temps. J'ai juste ajouté un miroir de framboise. Ingrédients : Pour le fond : 60 g de chocolat au lait ou blanc (ne pas mettre si vous utiliser la pralinoise) 250 g de...

Lire la suite

Gâteau mousse

Gâteau mousse

Voici un délicieux dessert avec deux textures différentes qu'un gentil collègue de bureau a bien voulu me donner !! C'est un vrai régal. Ingrédients pour 6 ou 8 personnes : Pour le fond : 60 g de chocolat au lait ou blanc (ne pas mettre si vous utiliser...

Lire la suite

Publicité
Brownie cheesecake

Brownie cheesecake

Source : La Popotte de Manue Voici une vraie tuerie, à tester d'urgence, je vous le dis !!! Ingrédients pour 9 carrés : 200 g de fromage frais type St Moret 50 g de sucre en poudre 1 gros œuf 1 cuil. à soupe de farine 120 g de chocolat noir haché 100...

Lire la suite

<< < 1 2 3 > >>