Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de quinoa 1 courgette 1 poignée de raisins secs 1/2 bocal d'achard de légumes du LE COQ NOIR Préparation : Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet. Couper la courgette en petits cubes et les faire revenir...

Diane de Poytiers produit essentiellement du nougat de Montélimar, tendre ou dur, mais a aussi le secret de quelques spécialités maison, tels que le nougat au miel, le nougat aux fleurs de lavande ou encore le nougat aux figues, le cake de nougat... C’est...

Ingrédients pour 4 personnes : 8 pilons de poulet 5 cuillères à café de confit de safran de My little épicerie 1 citron jaune 2 pointes de couteau de piment de cayenne en poudre 2 cuillères à soupe de sauce soja Préparation : Rincer les pilons de poulet...

Allez découvrir la Fromagerie Xavier, une entreprise familiale qui propose la vente de ligne de fromages au lait cru, de qualité et de tradition fermière et artisanale. C’est au sein de leurs propres caves que les fromages sont affinés. Et ce, dans le...

Ingrédients pour 5 croustillants : 1 boîte de 2 cuisses de confit de canard de La Ferme du Vieux Bourg 5 feuilles de bricks carrésChutney de mangue Albert Ménès Préparation : Passer la boite sous l'eau bouillante pour faire fondre la graisse. Émietter...

Francis Miot est né à Pau en 1948. C’est sa grand mère maternelle qui lui donne le goût des confitures. Sa gourmandise et sa passion des arts gourmands le replongent dans ses souvenirs d’enfance et l’amènent en 1985 à lancer sous l’enseigne « la Galette...

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de riz arborio1/2 chorizo Longanice d'Europa Flavor 1 oignon30 g de parmesan25 cl de vin blancSel et poivre70 cl de bouillon environ de légumes1 dose d'Oh! z'épices TOMATES SECHEES, BADIANE, CITRONNELLE d'ESPRIT &...

Depuis 1929, la famille BAHADOURIAN nous invite à découvrir ses secrets parfumés à travers une gamme d’épices, de condiments, de thés, de fruits et légumes secs sélectionnés et importés du Moyen- Orient par le grand-père Djebraïl BAHADOURIAN. Passionné...

Voici un bon petit cake pour le matin, j'adore !Je ne connaissais pas le miel de framboisier, je n'ai donc pas était déçue par cette bonne saveur. Ingrédients : 50 g d'amandes effilées 150 g de beurre 3 oeufs 100 g de vergeoise blonde 100 g de farine...

Terroir-Catalan.fr est une petite entreprise implantée à Alénya dans le département des Pyrénées-Orientales (66) qui proposer une large gamme de produits typiques et de qualité irréprochable. La volonté de Terroir-Catalan est de proposer une large gamme...