verrines salees

Sources :Les délices d'Hélène Voici un copier-coller de sa recette. Ingrédients pour 10 petites verrines : Ingrédients Pour les pannacottas : 50 cl de crème liquide 1/2 bouquet de basilic ciselé 1 gousse d'ail épluchée et écrasée 100g de tapenade d'olives...

Ingrédients pour 4 verrines : 200 g de lentilles 1 oignon 1 bouquet garni 25 cl de bouillon de poule 20 cl de crème liquide Sel et poivre Préparation : Mettre les lentilles dans une grande casserole avec trois fois leur volume d'eau froide, l'oignon coupé...

Source : Véro Cuisine Ingrédients pour 8 verrines : 2 boîtes de fonds d'artichauts 2 échalotes 100 cl de bouillon de légumes 2 c à s de crème fraîche épaisse Sel et poivre Préparation : Dans un faitout, mettez les échalotes émincées, les fonds d'artichauts...

Ingrédients pour 9 verrines un grand bocal de piquillos 20 cl de crème liquide 2 oeufs Sel et poivre 18 tranches de magrets de canard séchées Préparation : Rincer sous l'eau les piquillos afin d'enlever toute l'huile et mixer-les.. Ajouter la crème liquide,...

Ingrédients pour 11 verrines : 400 ml de crème fraîche liquide à 15% 200 ml de lait demi écrémé 400 g de concentré de tomates 4 cuillères à soupe de basilic haché 1 c à c d’agar-agar 1 boule et demi de mozzarella di Bufala Sel Poivre du moulin Préparation...

Ingrédients pour 4 verrines : 4 oeufs 1 c à s de ciboulette 1 c à s de crème fraîche 150 g de dès de saumon fumé Sel et poivre Préparation : Casser les oeufs dans un bol, les battre avec le sel, le poivre et la ciboulette. Verser les oeufs dans un poêle...

Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de jambon sans couenne et dégraissé 50 g de jeunes pousses d'épinards 12 oeufs de caille 15 cl de crème liquide 10 cl de bouillon de volaille ARIAKE 4 feuilles de gélatine (en mettre que 3 car ma mousse était un peu...

Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 1/2 oignon 1 gousse d'ail 2 pincées de cumin en poudre 2 pincée de sel et poivre 1/2 c à c de sucre en poudre 1 c à s d'huile d'olive 20 cl de crème liquide 100 g de parmesan Poivre Préparation : Blanchir les...

Voici une nouvelle recette avec mon siphon, il commençait à prendre la poussière et je me demande bien pourquoi car les mousses sont vraiment une réussite !! Ingrédients pour 6 personnes : 1 botte d'asperge vertes (250 g)1 oignon25 cl de crème fleurette1...

Voici une petite recette toute simple faite il y a quelques temps mais que j'avais oublié de publier. Ingrédients : MelonJambon de BayonnePorto Préparation : Faire des billes avec une cuillère parisienne dans votre melon et les disposer dans les verrines.Ajouter...