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Carpaccio de boeuf à la roquette

Carpaccio de boeuf à la roquette

Voici une petite recette toute simple et très bonne pour ceux qui aime le carpaccio Ingrédients : 12 tranches de carpaccio de boeuf 100 g de roquette Pesto Tomates cerises Huile d'Olive Vierge Extra Biologique saveur fruitée de L'Huilerie Emile Noël Crème...

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Boeuf au gingembre

Ingrédients pour 4 personnes : 30 g de gingembre frais 2 c à s d'huile de sésame 600 g de rumsteck détaillé en fines lamelles 2 gousses d'ail pilées 120 g d'haricots verts coupés en deux 1/2 oignon 2 c à c de sucre roux 2 c à c de sauce d'huîtres 1 c...

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Rillettes de sardine à la coriandre

Rillettes de sardine à la coriandre

Ingrédients pour 6 à 8 cuillères : 1 boîte de sardines à l'huile de colza de La Perle des Dieux 75 g de beurre 1/2 citron 1/2 botte de coriandre 1 c à s de fromage blanc Sel Poivre Tabasco Préparation : Passer le beurre très brièvement au micro-onde pour...

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Bouchées de poulets épicées

Bouchées de poulets épicées

Voici une petite impro de fond de placard !! Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde Farine Chapelure 1 oeuf 2 c à s de thym 2 c à s de paprika 1 c à s piment d'Espelette Sel et poivre Préparation : Couper la viande en morceaux. Dans un bol,...

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