Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Cake au turron

Cake au turron

Les fans de turron vont adorer !! Ingrédients : 100 g de turron 110 g de farine 150 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure 70 g de poudre d'arachide 150 g de beurre 1/2 sel Préparation : Faire fondre le beurre au micro-onde et couper le turron en morceaux....

Lire la suite

Fondue de poireaux au chorizo piquant

Fondue de poireaux au chorizo piquant

Ingrédients : 200 g de chorizo piquant de porc sauvage Iberico 4 blancs de poireaux 2 oignons Préparation : Émincer finement les poireaux, les oignons et les faire revenir dans une sauteuse. Une fois le tout bien cuit, ajouter le chorizo coupé en cubes...

Lire la suite

Gyoza au poulet

Gyoza au poulet

Ingrédients pour 50 pièces : 2 sachet de feuilles de pâte à gyoza 2 blancs de poulet 4 champignons shiitake 1 oignon 4 c à s de gingembre 2 c à s d'algues réhydratées 6 g de sel 4 g de sauce soja 10 g de saké Préparation : Mettre dans le mixer, la viande...

Lire la suite

Lasagne potimarron & cabillaud

Lasagne potimarron & cabillaud

Ingrédients pour 4 personnes : 6 feuilles de lasagne 500 g de potimarron 4 pavé de colin Lait 3 oeufs 1 bouquet de coriandre 2 pincée de cumin Sel et poivre Préparation : Faire cuire le potimarron dans une casserole d'eau afin de pouvoir faire une purée....

Lire la suite

Muffins au sésame noir

Muffins au sésame noir

Ingrédients pour 12 muffins 3 oeufs 170 g de sucre semoule 160g de farine 170 g de beurre 4 c à s de pâte de sésame noir 1 sachet de levure Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange...

Lire la suite

Cigares au thon & coriandre

Cigares au thon & coriandre

Voici une recette toute simple mais qui plaira aux fan de coriandre comme moi ! Ingrédients pour 20 bricks : 1/2 bouquet de coriandre 1 gros oignon 5 feuilles de brick 1 grosse boîte de thon Huile friture Poivre Préparation : Pelez l'oignon et coupez-le...

Lire la suite