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Sablés chocolat et fleur de sel

Sablés chocolat et fleur de sel

Source : Omelette Ingrédients : 175g de farine30g de cacao en poudre5g de bicarbonate de sodium150g de chocolat à 70% de cacao (j'ai mis des chunks)150g de beurre mou120g de cassonnade50g de sucre en poudre3g de fleur de sel2g d'extrait de vanille liquide...

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Pain au romarin

Pain au romarin

Ingrédients pour 1 pain : 150 ml d'eau300 g de farine Crousty-Plus de Soezie 3 c à s de romarin1 c à c de sel1 c à s de levure de boulangerie Préparation : Mettre dans la cuve de la MAP l'eau, le sel, le romarin, la farine et enfin la levure.Lancer la...

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Makrouds

Makrouds

Voici une petite recette que j'adore et qui a bercé mon enfance. Ces gâteaux sont une pure gourmandise pour moi !!! Ingrédients : Pâte : (1 mesure = 200 ml)3 mesures de semoule moyenne tamisée1 mesure de farine tamisée1 mesure de beurre fondu et refroidi100...

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Framboises à l'écume de cream cheese

Framboises à l'écume de cream cheese

Ingrédients pour 4 verrines : 2 barquettes de framboises6 c à s de sucre en poudre150 g de kiri20 cl de crème liquide Préparation : Mélanger les framboises et 4 c à s de sucre. Réserver.Mixer le kiri, la crème liquide et le reste de sucre.Filtrer et verser...

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Keftas de légumes

Keftas de légumes

Ingrédients pour 4 personnes : 3 pommes de terre2 carottes2 oignons1/2 botte de persil2 oeufs1 c à s de curcuma1 c à s de cuminSel et poivreFarineHuile Préparation : Faire cuire les pommes de terre à l'eau et en faire de la purée. Éplucher et râper les...

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Muffins aux pralines roses

Muffins aux pralines roses

Ingrédients pour 10 muffins : 150 g de sucre en poudre2 oeufs150 g de farine20 g de poudre d'amandes1 sachet de levure1 pincée de bicarbonate de soude75 g de lait80 g d'huile de tournesol1 pincée de sel100 g de pralines roses Préparation : Dans un saladier,...

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Pilaf de porc au carvi

Pilaf de porc au carvi

Ingrédients pour 2 personnes : 200 de porc maigre détaillé en cubes1 oignon haché1 gousse d'ail écrasée2 c à c de carvi150 g de riz basmati375 ml de bouillon de volaille2 c à s d'huile d'olive Préparation : Dans une sauteuse, faire colorer la viande à...

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Tartare de tomates

Tartare de tomates

Ingrédients pour 5 personnes : 3 tomates1 concombre1 échalote5 lanières de tomates séchées coupées en morceaux3 c à s d'huile d'olive2 c à s de persil surgelé2 c à s de vinaigre balsamiqueSel et poivreCrème de balsamique Préparation : Couper les tomates...

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